2017年1月18日
太陽が隠れると急に寒くなる
午前中は日が出て温かく、日が陰った午後からは急に冷え込んだような寒さを感じました。
沖の釣果
K藤さん1人、ハイカラ仕掛けで良型のシロアマダイ、イトヨリ3匹、ニベ3匹、マダイ8匹、ガシラ2匹、テスなど。
卸値で1kgあたり1万円を超えることもある超高級魚シロアマダイは48cm/1.4kgで1万4千円、旬のこの時期に店頭に並べは倍近い値段になるのではないでしょうかヽ(^。^)ノ
Kさん2人組、マダイ2匹、チダイ2匹、イトヨリ2匹、ギンフグ2匹、ガンゾウビラメ2匹、シロアマダイなど。
64cm/3.1kgの良型マダイはテンヤで大物がヒットして仕掛けをぶち切られた直後に、サブで持ってきて仕掛けをつないでいたタイラバ仕掛けをそのまま落してすぐさま来たそうです。
S元さん1人、コロダイ、イトヒキアジ、イトヨリ5匹、ガンゾウビラメ5匹、マダイ12匹、チダイ2匹、ガシラ6匹、エソ3匹、テス2匹、メンドリ2匹など。
一月も後半に差し掛かりますが釣果情報の中で今年の干支であるトリ名を持つ魚、メンドリが登場したのは今日が初めてな気がします。
めでたい初物ですね(●´ω｀●)
湾内ハイカラ釣り釣果
スタッフN、昼前の2時間ほどでマダイ30匹ほど、キビレチヌ、ヒメジ、チダイなど。
マダイは小ぶりは生け簀にキープ。
マダイの群れは小ぶりが多くなってきたものの食い気が立っており、仕掛けが底に着く前に当たりが出たり、空針になってもオモリにかじりついたりしていたようです。
竹村貸舟店特製・真鯛の干物づくり
朝のうち天気が良かったので最近湾内で釣り貯めていた小ぶりのマダイを開いて干物にしました。
背開きで開いて、エラや内臓を取り、残った血のりを洗い流し、潮水に浸けて干すだけのシンプルな味付け。
エラや内臓を取り除いたあとに残る血ノリをブラシを使ってサッと洗い流すのがキモです。
それを塩水に浸けて干すと完成。
昼から干して半日では乾ききらないので明日も引き続き干す予定です。
今日もスタッフNが釣ってきたマダイが増えたので、また数がまとまったら干物作りをしないといけないですね(^-^;
Enjoy boat fishing
～大人がこどもに戻れる時間～
蒼い空の下で土佐の海を縦横無尽に駆け巡り
まだ見ぬ大物があなたを待っています
竹村貸舟店 【高知 浦ノ内湾～宇佐～横波半島沖の船釣り】
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